例如新竹物流與聯合勸募協會合作,三年前建立「愛心物資轉運站」模式,由聯合利華、佳格等外商企業提供「即期商品」(距離使用期限六個月以內)或外表略有瑕疵的NG商品,委託新竹物流重新集貨、運送,再由聯勸居間媒合,把物資提供給數十家安置和養護機構。
食物銀行串起台灣的愛心,讓滿載善意的物資,透過有系統的平台,送到最需要的人手裡。但在這一路的愛心鏈結裡,供應者、媒合者、需求者仍面臨重重難關。曾有社福團體爭取企業捐助「即期商品」,一年下來竟只有一家企業點頭,只因企業擔心食安風險或自認沒有即期品;更有企業逢年過節捐出食品,卻因保存、配送困難,原本新鮮美味的食品,最後竟成受助戶難以下嚥的過期貨。
新竹物流不放棄:我們再努力
去年新竹物流開始爭取本土企業加入這個轉運站,但四處拜託、做簡報,努力一年下來,卻連一家本土企業都拉不到,只有一家日商支持;有的是因為本土企業即期商品另有銷售通路,或認為食品風險大,寧可銷毀,也不要惹麻煩。相對於外商一年捐出1200萬元的即期商品,新竹物流經理王俊凱苦笑著安慰自己:「不要緊,我們可以再努力…」
另一方面,端午節剛過,有熱心連鎖企業認購上千顆冷凍肉粽,分送給邊緣戶家庭,分享節慶的喜氣與人情溫暖,但食物銀行沒有冷藏的倉儲能力,也沒有辦法幫邊緣戶家庭先蒸熟粽子,一收到貨便得只好急忙聯絡,只能就近將粽子分送,挑選分送可以接受的家庭。如果是沒有冰箱、沒有炊具,不便開火伙的家庭,即使想要嚐顆粽子,卻也就無法接受這份年節禮物。
期待異業結合 提供冷凍運送
台灣的食物銀行遍地開花雖多,但食品保存不易,跨區傳遞和時間耗費,成了各地物資交流最大的障礙。「媒合」是食物銀行更頭痛的問題,每逢年節旺季,民眾捐贈的物資滿溢,但生鮮食品常常無法及時送出。紅十字會台中支會總幹事陳玠甫說,很多物資需要冷凍或冷藏設備,已非倉儲中心可以滿足。他們期盼異業結合,能有更多貨運、冷凍業者,幫忙傳遞和保存愛心物資。
食品安全風暴也讓有心的業者卻步。食物銀行的志工說,爭取愛心商店時,曾遇到麵包店擔心捐出的麵包因運送過程太長、食物變質,恐怕商譽受損;老闆說什麼都不肯捐,更堅持「還是丟掉比較保險」。
物資需要多樣化 更符合需求
聯合勸募協會也表示,聯勸的愛心物資轉運站,已收到企業捐助一百多種日用品,但仍無法滿足所有民眾的需求。例如有的受助者希望收到麵包、便當等立即食品,但企業偏偏只能提供洗髮精和紙尿布。基督教救助協會也發現,助人也要考慮受助者的特殊需求,例如有不同宗教信仰的弱勢家庭退回食物包,堅持不接受教會的協助。
●你想參與 可這麼做
聯合勸募
歡迎企業和民眾捐贈乳液、清潔用品、玉米罐頭、尿片等民生物資與包裝食品,聯勸會定期轉運給需要者,並配合訓練受贈者烹飪能力、舉辦衛生教育等。
地址:北市大安區復興南路2段363號4樓
電話:(02)23782256分機206(請洽資源發展部楊佳瑋)
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